ĂN CHAY ĂN MẶN

ĂN CHAY ĂN MẶN

            Đã có thân con người thì ai cũng phải có các nhu cầu ăn, mặc, ở và bịnh tật. Để thỏa mãn cho các nhu cầu cuộc sống, nhiều lúc con người tạo nhiều tội ác. Một việc ăn thôi, chúng ta đã tạo không biết bao nhiêu tội lỗi. Xét con người từ bé đến lớn, không ăn chay thì ăn mặn tốn không biết bao nhiêu là thân mạng chúng sanh. Ăn mặn là từ nói trại của từ ăn mạng, người ta nói lâu ngày thành từ ăn mặn chứ không phải ăn thức ăn có nhiều muối như tương chao v.v Tương chao cũng là những thức ăn có độ mặn nhiều hơn bình thường. Từ  mạng và mặn người ta không rõ nên nhiều lúc hiểu lầm, như ăn cá ăn thịt không bỏ muối người ta cũng gọi là ăn chay. Chay còn gọi là lạc, lạc có nghĩa là vui, vui vì không sát hại sinh mạng chúng sanh, ăn mà không gây đau khổ sợ hãi cho chúng sanh nên gọi ăn chay là chay lạc. Lạc đây là vui chứ không phải lạc là không bỏ muối. Cái ăn cái uống của con người rất phức tạp đa dạng khác với các loài động vật khác, loài gì, giống gì, con gì, từ lớn đến nhỏ con người cũng có thể đưa vào bụng được hết, thậm chí thịt gan con người với nhau mà con người vẫn ăn được. Với cái ăn cái uống phức tạp đa dạng như thế nên con người đã tạo ra không biết bao nhiêu tội lỗi, Thân con người nặng chừng 50 đến 80 kg là cùng nhưng đã ăn suốt trong đời người số thịt cá để nuôi thân có cả chục tấn các loại, vậy sao không có tội được ? Cho nên bây giờ biết Phật pháp rồi  phải chuyển qua ăn chay để giảm bớt đi nghiệp sát sanh hại mạng nữa.

            Chúng sanh là ai ?  Đó là ông bà cha mẹ tổ tiên chúng ta nhiều đời nhiều kiếp về trước. Trong vòng sanh tử luân hồi chúng ta đã từng làm cha mẹ anh em bà con quyến thuộc của nhau, cho nên chúng ta đền ơn cha mẹ ông bà tổ tiên chúng ta không lẽ chúng ta lại giết hại ông bà cha mẹ chúng ta, để ăn để cúng bái hay sao, đó gọi là báo hiếu chăng ? 

            Ngoài nghĩa địa người ta đào một hố chôn một thân mạng con người đã chết, còn cái bụng chúng ta chôn không biết bao nhiêu thân mạng chúng sanh từ sinh ra cho đến già chết. Ban đêm chúng ta ra nghĩa địa sợ hết hồn, thế mà ở nhà chúng ta ôm nghĩa địa trong bụng ngủ tỉnh bơ không lo không sợ chi hết. Nghĩa địa chỉ chôn xác người, còn cái bụng chúng ta chôn đủ loại sinh vật, vậy thử hỏi con người làm sao không sanh ra đủ thứ bệnh ? “ Bệnh tùng khẩu nhập họa tùng khẩu xuất ” từ đây mà ra.

            Là đệ tử tại gia trước phải biết ăn chay, sau phải giữ giới, niệm phật, làm được như vậy quý vị sẽ đi vào cửa Phật dễ dàng, còn không sẽ đi vào con đường khổ đau địa ngục, ngạ quỷ, súc sanh.

            Việc tu hành như trèo lên cây cao, từ nấc một mà lên tới ngọn, leo lên thì khó mà tụt xuống thì rất dễ. Leo lên khó nhưng lên được rồi cảm thấy nhẹ nhàng thanh thảng, còn tụt xuống rất mau mà nguy hiểm, có thể bể đầu gảy tay thậm chí tiêu tán mạng. Vậy chúng ta cố gắng đi lên đừng đi xuống, tụt xuống gốc nào đá nào đất hang hố đang chờ ta. Ý nói rằng làm việc thiện rất khó và kết quả đạt được vô cùng quý báu, còn làm ác làm tội thì dễ thực hiện, không tốn công tốn sức cũng xong. Vậy dù khó mấy chúng ta cũng cố gắng thực  hành những điều tốt đẹp để đời mình có sự an lạc lâu bền.

            Do đó, chúng ta muốn có sự an lạc ở hiện tại và tương lai thành thánh thành Phật, chúng tas cần phải tu tâm dưỡng tánh, ăn chay niệm Phật, làm lành lánh dữ, làm các việc phước thiện, giữ tâm trong sạch, không tham sân si tật đố, không thị phi hơn thua phải trái v.v phải hiểu rõ vạn pháp đều vô thường duyên sanh giả hợp. Hôm nay chúng ta may mắn gặp được Phật pháp còn hơn người trúng độc đắc trăm ngàn tỷ. Phật pháp sẽ giúp chúng ta an lạc đời này và đời sau, còn tiền của là mối lo cho ta, sự hạnh phúc và an lạc của người tu so với người có nhiều tiền của, thì người tu tập tuy không có tiền của nhưng hạnh phúc và an lạc nhiều hơn. Tiền của không những là mối lo, mà là nguyên nhân của những lòng tham dòm ngó, không là kẻ trộm cướp, thì cũng là mối tai họa của sự ham mê dục lạc  hưởng thụ ăn chơi dẫn đến nhiều sự nguy hiểm và bất an. Có tiền có của mà không biết tu thì rất nguy hiển. Tiền bạc vật chất con người cần phải có để đáp ứng nhu cầu cho cuộc sống, nhưng phải xem nó như là một phượng tiện sinh hoạt trong cuộc sống, giống như mượn chiếc thuyền qua sông, mục đích là qua bờ bên kia. Thân này cũng vậy, mượn thân này để tu tập, chứ không phải dùng thân này để hưởng thụ dục lạc đam mê. Dùng thân này làm phương tiện tu để đạt đến cảnh giới vô ngã, pháp vô ngã chúng ta sẽ tự tại giải thoát ra khỏi vòng sanh tử luân hồi.

             ( dựa theo bài giảng của HT Giác Nhiên ) 

            Ăn chay có ba loại: Thuần chay, và không thuần chay và tạp chay

1/ Thuần chay là ăn chay bằng rau củ thuần chất không dùng đến bơ sửa. Vì bơ sửa cũng từ động vật mà ra nên ăn chay còn dùng thêm bơ sửa thì gọi là chay không thuần. 2/ Còn tạp chay là ăn chay kỳ vào những ngày 30,01, 14,15, còn lại những ngày khác thì ăn mặn, Chay mặn chung nhau nên gọi là tạp chay.

      Chay miệng chay mồm la inh ỏi

      Chay như vậy chưa phải là chay

      Vừa mồm đôi dĩa tương rau

Trong lòng phủi sạch tình thương ghét

      Phó mặc cho ai quở với hờn.

      Chay như thế phải là chay.

  Ăn chay có hai loại: Chay kỳ và chay trường.

     Ăn chay trường: nghĩa là phát nguyện ăn chay suốt đời, ăn luôn liên tục không bao giờ ăn mặn. Ăn chay kỳ:  nghĩa là phát nguyện ăn định kỳ một tháng 2 ngày hay 4 ngày, hoặc 6 ngày v.v Hoặc một năm ăn ba tháng.  Chay kỳ có nhị trai: 01 và 15, Tứ trai: 30,01,14,15. Lục trai thêm 08, 23, 29 (tháng thiếu ) rồi thập trai.

            Ăn chay là phương pháp giúp cho thân và tâm được an lạc, thân ít bịnh tâm ít phiền não buồn phiền, có lợi cả hai.

            Ăn chay lợi hay ăn mặn có lợi  ?

Ăn chay ít bịnh về thân ít bịnh về tâm.

Ăn chay bản thân mình vui, các loài chúng sanh lo sợ đau khổ

   (chúng sanh ở trên mặt đất, trên không trung, ở dưới nước, ở dưới hang ).

Ăn chay ít tốn kém thời gian và công sức, tiền của

  Ăn chay góp phần bảo vệ môi trường

Ăn chay trí nhớ nhiều hơn ăn mặn.

Ăn chay tâm lý nhẹ nhàng hơn ăn mặn

Một kg thịt phải tốn thời gian  6 tháng 1 năm, ba năm. Tốn lương thực cho ăn như gạo, lúa, bắp, khoai cỏ v.v

Một kg thịt phải tốn rất nhiều nước để cho ăn cho uống, lúc làm thịt

Một con vật được nuôi sẽ thãi ra môi trường, cứt, đái, lúc giết thịt máu nước rửa con vật, rất tốn nhiều nước.

Rau quả để khô héo không ít gây ô nhiễm

Thịt cá để bốc mùi hôi thíu, sinh dòi lằn

Rau thả trên mặt nước thì nổi, thịt thả nước thì chìm

Một cân thịt giá đắc gấp 10 lần rau quả.

Ăn thịt tánh khí con người không hiền hòa

Ăn chay tánh tình con người ôn hòa dễ chịu

Như vậy ăn chay có nhiều lợi ích  như: Sức khỏe, tánh tình, kinh tế, môi trường., xa hơn kiếp sau không trả quả báo sát sanh hại mạng,

Sẽ siêu sanh thoát tử thành thành thành Phật.

 ˜—]–™

ĂN CHAY ĂN MẶN 2016-11-09T01:45:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: CHÙA TAM BẢO TAM KỲ